DE BIERKAART

BIEREN VAN DE TAP

Amstel bier ( 5% alc. )

Al sinds 1870 wordt Amstel Pilsener gebrouwen met natuurlijke ingredienten. Goud-geel bier met een volle toegankelijke smaak.
0,22cl / 0,25cl

Brugse Zot Blond ( 6% alc. )

Goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. Het bier wordt gebrouwen met vier verschillende moutsoorten en twee aromatische hopvariëteiten die het bier een unieke smaak geven.
0,30cl

Brugse Zot Dubbel ( 7,5% alc. )

Is een donker bruin bier, neigend naar robijnrood. Gebrouwen met zes speciale moutsoorten, heeft het bier een uniek en rijk aroma waarin de geur van honing, amandel, chocolade en zelfs bruine suiker te ontdekken valt.
0,30cl

Paulaner Hefe weisen ( 5,5% alc. )

Donkergouden kleur met een grote fijne witte schuimkraag. Zoete aroma’s van rijpe banaan met kruidnagel stijgen op uit het glas. Deze Weizen biedt een diepe zoete, maar eveneens frisse nasmaak.
0,30cl

BIEREN VAN DE FLES

BLOND EN KRACHTIG BLOND

Affligem blond ( 6,8% alc. )

Een helder, goudkleurig bier met een stevige schuimkraag. Zachte smaak van tropisch fruit met een verfrissende afdronk.
0,30cl

Cuvée des trolls ( 7% alc. )

Een ongefilterd Belgisch blondbier van hoge gisting met een fruitige en volle smaak.
0,25cl

Cornet ( 8,5% alc.)

Krachtig blondbier met nagisting in de fles. Volmondige warme smaak en unieke vanilletoets, resultaat van toegevoegde snippers eikenhout tijdens het brouwen.
0,33cl

Duvel ( 8,5% alc. )

Duvel is een natuurlijk bier met een subtiele bitterheid, een verfijnd aroma en een uitgesproken hop karakter.
0,33cl

Corona ( 4,5% alc. )

Een mexicaans bier welke direct, koud uit de fles gedronken kan worden. Met zijn frisse en zoete smaak uitermate geschikt voor een warme dag op het terras.
0,33cl

BIEREN VAN DE FLES

DUBBEL/DONKER EN AMBER

Affligem Dubbel ( 6,8% alc. )

Een traditioneel robijnrood abdij bier, een rijke kruidige smaak met accenten van karamel.
0,30cl

Westmalle Dubbel ( 7% alc. )

Het donker trappisten bier heeft een rijke en complexe smaak, fruitige en zoetige aroma’s met een verfijnde bitterheid.
0,33cl

Straffe Hendrik Quadrupel ( 11% alc. )

Een rijk en intens donker bier van hoge gisting. Gebrouwen met een subtiele mengeling van speciale mouten die het bier een extreem donkere kleur en volmoutig complex karakter geven.
0,33cl

Palm ( 5,2% alc. )

Een zacht zoete smaak met amber mouten. Lichte karamelsmaken met een honingachtige malsheid.
0,25cl

Bush amber ( 12% alc. )

Een amberkleurig gefilterd bier met een bitterzoete smaak en wat zoethout in de afdronk. Het is één van de oudste speciaal bieren van Belgie.
0,33cl

BIEREN VAN DE FLES

TRIPEL / IPA

Affligem Tripel ( 8,5% alc. )

Dit licht amberkleurige bier heeft veel fruit, zoals banaan, abrikoos en perzik. De hop zorgt voor een mooie, genuanceerde bitterheid.
0,30cl

Westmalle trappist trippel ( 9,5% alc. )

De Moeder aller Tripels. De aroma’s variëren van fruitigheid tot kruidigheid. Dit is een buitengewoon elegant en complex bier.
0,33cl

Straffe Hendrik Wild ( 9% alc.)

Belgisch bier dat slechts eenmaal per jaar wordt gebotteld in Brugge. De wilde gistcellen staan garant voor een natuurlijke smaakversterking van de kruidige tonen.
0,33cl

Surfine tripel saison ( 6,5% alc. )

Gebrouwd met 3 verschillende mouten, 3 Belgische hopsoorten van kwaliteitskeur en gefermenteerd met 3 gistvariëteiten. Het bier is fris en licht verteerbaar.
0,33cl

Lagunitas a little sumpin ( 7,5% alc. )

Deze Westcoast Pale Ale heeft den-achtige, grassige en kruidige hoptonen en zijn een fijne aanvulling op de zoete tonen van de mout. Bier met een smaak die lekker lang blijft hangen.
0,36cl

BIEREN VAN DE FLES

LAMBIC BIEREN

Lambic dankt zijn zure smaak aan de spontane vergisting. Het wort wordt blotgesteld aan de lucht waardoor er spontaan gisting ontstaat door de gistcellen in de lucht en de omgeving. De bieren worden te rijpen gelegd op houten vaten.

Mort Subite blond lambic ( 5,5% alc. )

Een frisse en fruitige blend van jonge Lambic. Licht zurig en toch zoet met een subtiele florale toets.
0,25cl

Mort Subite kriek lambic ( 4% alc. )

Een fris en fruitig bier gemaakt met verse krieken. Het bier bestaat uit een deel jonge lambic van één jaar oud. De ervaring in dit bier is afkomstig van de lambic van drie jaar oud.
0,25cl

Mort Subite Gueuze lambic (4,5% alc.)

Een mix van jonge en oudere lambic. Dit tarwebier is een regelrechte topper, mede dankzij z’n friszure maar toch pittige smaak.
0,25cl

Mort Subite witte lambic ( 5,5% alc. )

Een fris en fruitig witbier door het gebruik van jonge lambic. Duidelijk zijn de frisse sinaasappel achtige tonen en de robuuste granen die te proeven zijn.
0,25cl

BROUWERIJ DE VOLLE MAAT

AMBACHTELIJK BIER UIT LEUSDEN

Hoogblond ( 6,5% alc. )

Het bier heeft een licht kruidig karakter door de gebruikte hopsoorten, korianderzaad en gedroogde sinaasappelschillen. Het is een lekker doordrinkbaar bier met een verfrissende smaak.
0,33cl

Dubbelaar ( 7,5% alc. )

Een donkerbruin speciaal bier voor de are genieter. De mooie tonen van de gebrande mout worden versterkt door een lichtzoet accent. Dubbelaar is een hartverwarmende dubbel.
0,33cl

Tomahawk ( 8,5% alc.)

Een donkere IPA (Indian Pale Ale) gebrouwen met de Amerikaanse hopsoort Tomahawk. Door het gebruik van pilsmout en donkere mout heeft het een mooie roodbruine kleur gekregen en ook de stevige bitterheid past bij dit type bier.
0,33cl

Maate Hari ( 9,5% alc. )

Een verleidelijk donker bier dat de zinnen streelt. Maar pas op, onder de lichtzoete volmoutige en kruidige smaak gaat een verraderlijk karakter schuil. Geniet met volle teugen van Maate Hari, het zwaarste speciaal bier van brouwerij De Volle Maat.
0,33cl

Tripel ( 8,5% alc. )

Tripel is met zorg gebrouwen en dat proef je. De karakteristieke zachte smaak komt door toevoeging van rietsuiker. Het resultaat is een mooi strak en goed doordrinkbaar bier met weinig restsuikers. De Volle Maat Tripel is een goede begeleider van pittige kipgerechten, maar smaakt ook heel goed bij vis en schelpdieren.
0,33cl

Hoppekee ( 5,5% alc. )

Een seizoensbier in gelimiteerde oplage gebrouwen met Hallertau hop van eigen boerenerf. Hoppekee is een pittige dorstlesser met een stevig bittertje en is het alternatief voor de fervente pils drinker die de authentieke hopsmaak weet te waarderen.
0,33cl

BIEREN VAN DE FLES

LAAG OF GEEN ALCOHOL

Brand Session IPA ( 3,5% alc. )

Een frisse, laag alcoholische India Pale Ale met een dorstlessende afdronk, exotische aroma’s van fruitige hoppen en een aangename bitterheid.
0,33cl

Amstel Radler ( 2% alc. )

Een verfrissende mix van Amstel bier en sprankelend citroenwater. Met maar 2% alcohol is het een licht bier en makkelijk te drinken.
0,33cl

Amstel Radler ( 0,0% alc.)

Een verfrissende mix van Amstel 0.0 bier en sprankelend citroenwater. Amstel Radler 0.0% is een geheel alcoholvrij bier en wordt gebrouwen zonder kunstmatige toevoegingen.
0,33cl

Heineken ( 0,0% alc. )

Heineken 0.0 is verfrissend met de karakteristieke fruitige tonen van de Heineken A-gist en een zacht moutige body.
0,33cl

Wieckse witte ( 0,0% alc. )

Een fris zomers bier dat de bittere smaak van bier heeft behalve dat het geen alcohol bevat. Het heeft een karakteristieke fruitigheid en een frisse smaak.
0,33cl